Funktionsweise eines Anzündkamins

Anzündkamin

Sie denken über den Kauf eines Kamins nach, möchten aber wissen, wie man ihn benutzt und wie er funktioniert? In der nachstehenden Kaminbeschreibung finden Sie alles, was Sie wissen müssen. Eines ist sicher: Wenn Sie wissen, wie Sie Ihren Kamin benutzen, haben Sie ein praktisches Werkzeug, mit dem Sie die perfekte Glut in wenigen Minuten erzielen.

Die Funktion eines Kamins ist einfach zu erklären

Der Kamin enthält Brennstoff (Grillbriketts oder Holzkohle). Zünden Sie brennbare Materialien unter dem Rost an. Besonders geeignet sind Zeitungen, Küchenpapier und Grillanzünder. Alternativ kann der Anzünder auch direkt über dem Feuerrost angebracht werden.

Nach etwa 15 Minuten leuchtet der Brennstoff optimal. Dann schütten Sie die Glut in den Smoker oder den Grill. Seien Sie beim Ausgießen vorsichtig, um Verbrennungen zu vermeiden. Ein voller Anzündkamin muss vorsichtig bewegt werden und ist schwer.

Hinweis: Stellen Sie den Kamin immer auf eine feuerfeste Unterlage.

Was sind die Vorteile der Nutzung eines Anzündkamin

Wir alle haben schon alle möglichen Merkwürdigkeiten beim Grillen erlebt, wie z. B. das Verschütten von zu viel Alkohol oder flüssigem Grillanzünder auf die Kohlen beim Anzünden oder die Verwendung eines Haartrockners, um das Feuer beim Grillen richtig anzuzünden. 

Wer aber keine Lust vom Geschmack von flüssigem Grillanzünder oder Aschepartikel auf seinem Grillgeschirr haben möchte, sollte einfach einen Anzündkamin zum Anzünden verwenden. Mit diesem Werkzeug können Sie in nur wenigen Minuten die perfekte Glut herstellen.

Welcher Anzünder für einen Grill und welche Holzkohle für einen Anzündkamin?

Nachdem Sie nun wissen, wie ein Kamin funktioniert, bleiben zwei Fragen offen. Welche Art von Holzkohle eignet sich für einen Kamin und welche Art von Anzünder sollten Sie verwenden? Was den Kraftstoff betrifft, so sollten wir es vorerst einfach halten. Es macht keinen Unterschied, ob Sie Grillbriketts oder Holzkohle in Ihren Kamin legen, da beide gleich gut funktionieren und eine gute Feuerkraft liefern.


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Was jedoch Grillanzünder betrifft, so sollten flüssige Feueranzünder vermieden werden, nicht nur weil sie einen eigenartigen Geschmack haben, sondern auch weil sie große Mengen an Schadstoffen freisetzen und in der Handhabung gefährlich sind.

Solide Grillanzünder, nur zwei davon braucht man zum Anzünden einer Feuerstelle und der Rest ist rein zum Grillen.

Eine kostengünstige, natürliche und klassische Art, Kohlen im Anzündkamin anzuzünden, sind getrocknete Tannenzapfen. Durch das Hinzufügen einiger Holzstücke und das Anzünden des Feuers kann eine große Menge an Wärme erzeugt werden. Außerdem sind Kiefernzapfen aus den nahe gelegenen Mischwäldern und Nadelwäldern in der Regel im Überfluss vorhanden, was die Kosten in Grenzen hält.

Was kann man benutzen – Grillbriketts oder Holzkohle?

Zunächst einmal eine gute Nachricht. Der Kamin kann für beide Brennstoffarten verwendet werden. Sie können Ihre Gäste mit Ihrem Können und Ihren Grillkohlen beeindrucken, noch bevor Sie Ihr erstes Steak oder Würstchen gebraten haben. Sie sind sich nicht sicher, ob Sie Holzkohle oder Briketts für Ihren Grill benötigen?

Wenn Sie schnell viel Wärme benötigen und die Anzahl der Personen oder die Menge des Grillguts begrenzt ist, ist Holzkohle immer die richtige Wahl. Holzkohle ist ideal für gemütliche Grillabende mit Freunden und Familie, Fisch, Würstchen, Steaks, Fleischspieße, Obst und Gemüse.

Wenn Sie eine Grillparty mit vielen Leuten veranstalten und die Temperatur über einen langen Zeitraum gleichmäßig halten wollen, sind Holzkohlebriketts eine gute Wahl. Sie brauchen etwas länger zum Garen, aber wenn einmal Fisch, Würstchen, Steaks, Fleischspieße, Obst und Gemüse gar sind, können sie mehrere Stunden lang gegrillt werden, und man kann viele Speisen zubereiten, ohne dass zusätzliches Brennmaterial benötigt wird. Briketts eignen sich auch hervorragend für Grillgerichte wie Schweinefleisch, das bei geringer Hitze mehrere Stunden lang in einer Räucherkammer oder auf einem Grill gegart wird. Um die Vorteile der beiden zu nutzen und Nachteile auszugleichen, können Briketts und Holzkohle abwechselnd verwendet werden.

Credits: Couleur / pixabay.com

Andreas Treufelsberger
Andreas Treufelsberger ist 41 Jahre jung ;-) und überzeugter Handwerker. Vor 17 Jahren hat er seinen Traum erfüllt und einen Meisterbrief zum Heizungsbauer und Energieberater erhalten. Seitdem ist er bemüht sein Wissen im Job als auch im Internet weiterzugeben. Heizsysteme sowie auch moderner Umweltschutz beim Hausbau faszinieren ihn schon immer. In seiner Freizeit befasst er sich mit Sport, gesundem Lebensstil und schreibt Artikel auf Onlineportalen wie heizungshelden.com und der taz.